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潘记粥铺毛利竟然高达70%,让你赚到嗨!

来源:爱创业餐饮加盟网
   
浏览:21
   
发布日期:2019-02-25
潘记粥铺加盟

潘记粥铺加盟

加盟费用:10~20万

加盟门店:256家

品牌源地:黑龙江,哈尔滨

粥店的成本不高,这是大家都知道事情。最近仔细计算了一下潘记粥铺的利润,毛利竟然能达到70%,实在是太不可思议了。生意这么好,利润这么高,怪不得大家都会选择加盟潘记粥铺,简直是赚到手软的节奏。今天小编就来给大家解释一下,潘记粥铺的利润是如何达到这么高还保证品质。

降低成本很容易的,但是低成本保持高品质却不容易。粥本身成本就不高,一袋大米可以熬很多粥,大米的价格也不贵。潘记粥铺生意火爆,所有的原材料都是加盟总部提供的,物美价廉,比起那些自己进货的店铺成本更低。

那它是怎么用好配料成本又不高的呢?每锅粥用到的配料也不需要很多,一点就可以熬一大锅粥了。还有一些,用“下脚料”就可以了。店内都有很多小吃和凉菜,这些菜品的利润也很高。例如有一道小菜是“原汁排骨”,做它剩下的一些排骨边角料,就可以和咸菜搭配,放到粥里就变成了菜干咸骨粥。毕竟一些“下脚料”也不是质量问题,只是作为一道菜不美观而已,但是放到粥里也没有什么影响了。

这一算下来,是不是才发现原来粥店的利润这么高。像潘记粥铺加盟店这样,成本低利润高,很适合创业者加入发展。

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