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辽一担粮重庆小面

加盟费:10~20万

所属行业:面馆

加盟门店:159家

品牌源地:河北,秦皇岛

火爆程度:★★★★☆

如何开一家火爆的面馆?辽一担粮重庆小面最有发言权!

来源:爱创业餐饮加盟网 浏览:29 发布日期:2019-02-27

现在餐饮行业竞争激烈,越来越难经营,不要说火爆了,就连生存下去都是一件不容易的事情。这样的大环境下,辽一担粮重庆小面却经营的风生水起,今天我们就来向它取取经,看看它是如何做到的。

1、选择好地段

地理位置对于餐厅来说非常重要,选择合适的地理位置等于成功了一半。辽一担粮总部有专业的选址团队协助加盟商选址,做好商圈评估和分析,选址最合适的位置。作为一家面馆,属于大众化的餐厅,首先高端商圈就不要选择了。毕竟那些吃西餐的人,也不会进店去吃面条。主要是选择在学校附近、大众商业步行街、住宅区、工商业区等,这些聚集大众消费者的地方。

2、做好市场考察

在开店之前考察好行情,了解清楚当地同行品牌的味道、价格、服务、环境等因素。看看同行是如何吸引消费者的,它们有什么特色,经营情况如何等问题。有一些店铺生意不好的原因是什么,对自己开店都有帮助。

3、了解整体消费水平

选择店铺商圈时,这个问题就该注意到了。不要在高端的商圈开店,当然也不要跟街边小摊较量,他们的成本就低很多。了解地区的消费水平,定价是否能让大众人接受。

做个这些功课,在开店经营事半功倍。辽一担粮重庆小面有今天这样的成绩,除了自身味道的优势,离不开前期这些准备工作。

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