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奶茶店点单如何提升效率?快来看非茶不可奶茶是怎么做的!

来源:爱创业餐饮加盟网
   
浏览:23
   
发布日期:2019-03-02
非茶不可奶茶加盟

非茶不可奶茶加盟

加盟费用:5~10万

加盟门店:312家

品牌源地:湖南,长沙

一杯奶茶从顾客点单到制作再到顾客手中是需要时间的。但是这个时间一定要把控好,如果让顾客等待太长时间,是很容易让她们不耐烦的。非茶不可奶茶对于这个问题,拥有自己的点单服务技巧,快来看看它是怎么做的吧!

首先,服务人员要熟悉店内的所有产品。在顾客进店点单的时候,这就需要服务人员对于店内的产品都清楚明了,其配料和温度上都能够针对顾客提出的问题做出及时解答,以专业、快速的方式完成顾客的点单工作。对于不知道点什么的顾客,可以针对她们的需求做出推荐。

其次,对于点单和打包流程要清楚。将点餐出单的流程能够操作流畅,及时的传达给饮品的制作人员,在制作完成好,快速的为顾客做好打包工作,将吸管、餐纸都准备好,这样对于加快工作效率是很有帮助的。

最后,做好后续工作的维护。在顾客拿到饮品的时候,如果是太烫的要告诉顾客,不要马上进行品尝,以贴心的服务给顾客带来良好的消费体验,做到不仅工作效率高,而且还周到。这样才能够让顾客对于门店有一个好印象,也能为奶茶店收获更好的口碑宣传。

想要为奶茶店提升效率,就快来跟非茶不可奶茶学习吧!做好了以上的这些,你的门店效益肯定能够翻好几倍!

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