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非专业出身的你,怎么才能做好餐饮店?

来源:爱创业餐饮加盟网
   
浏览:28
   
发布日期:2019-03-14
鹿角巷加盟

鹿角巷加盟

加盟费用:5~10万

加盟门店:596家

品牌源地:上海

如果因为自己不是专业餐饮业出身,而不敢加盟经营餐饮店,那就错了。

网红奶茶鹿角巷的创始人邱茂庭本身也不是做餐饮出身的,纯粹是因为自己爱喝奶茶,才会花一万六千多美元开了第一家鹿角巷饮品店。觅姐麻辣烫的创始人张晓慧本身是一名摔跤运动员,也照样能将一个麻辣烫品牌经营的风生水起,加盟店遍布全国各地。所以说,阻碍你的并不是非专业出身这一点,而是你能不能突破自我,不怕失败。

邱茂庭创业一开始并不是很成功,最开始他的饮品店操作流程都很传统,后来发现这并不是一个好的方式,必须从零到一都有自己鲜明的特色,所以必须要不把茶饮店当成茶饮店来经营,这样才可以形成自己的“标签”,也就是和别人与众不同的地方。

设计师出身的他,强项是美学,且要想成为爆款就必须要有传播力、美感、话题性,说做就做,他将自身专业与饮品经营相结合。因此,顾客拿到手的不仅是一杯饮品,更重要的是透过饮品所看到的与众不同的美。

鹿角巷

觅姐麻辣烫创始人张晓慧虽然年纪不大,却为了生活一直在“折腾”。很早就辍学的她,机缘巧合地练起了摔跤,成为一名职业运动员。经过努力,进入到国家队。退役后,当起了教练。最终不安现状的她开示走上餐饮创业的道路,几次创业失败后,她意识到想要做大就必须要有自己的品牌,这样才可以统一口味,整合店面,集中管理。

于是,觅姐麻辣烫诞生了。立志超越杨国福和张亮,她开始在就餐环境与体验方面下功夫,对门头、店面进行统一装修,打造自己的IP文化。走进觅姐就能发现整体装修十分简洁温馨,充满文艺气息, tiffany蓝色的小清新风格更是受到无数少女的喜爱。

所以说,不要害怕自己不是专业出身,好的餐饮品牌加盟从不注重合作商是否专业,因为它都为你进行了量身打造的经营培训。

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