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吃了一口就爱上,如今成为两家店的老板娘

来源:爱创业餐饮加盟网
   
浏览:95
   
发布日期:2019-03-26
可c可d果蔬氧吧加盟

可c可d果蔬氧吧加盟

加盟费用:3~5万

加盟门店:196家

品牌源地:北京,海淀

主人公花姐是深圳人,2004年和妹妹去西岭雪山旅游,吃了一次三顾冒菜,当场被味道俘获,回到深圳后一直忘不掉那个味道,寻遍深圳,发现火锅麻辣烫到处可见,冒菜却是很少见,发觉这是个不错的创业商机,于是对比多家,最终还是选择了三顾冒菜加盟品牌,到现在已在深圳有了两家冒菜店。

提及创业,很多人担心没有经验,经营不好,挣不到钱。而这些,花姐都没有遇到过。“我以前是从事化妆品行业的,起初加盟担心自己没有经验,没办法经营,但是总部告诉我,会有培训,并且开业有专业人员下店指导。在我的第一家店开业的时候,总部派来的专业指导人员给了我很多中肯的意见,并帮我把所有的环节都安排的井井有条,给了我一颗定心丸。我是销售出身,摸爬滚打这么多年,什么苦都吃过了,虽然开业阶段非常辛苦,所有的事情都要亲力亲为,但是因为选择了一个好项目,我相信只要坚持下来,成功只是时间问题”

三顾冒菜

花姐直言自己的成功主要是几点:

1、细心选择每一家门店的位置,保证了人流量;

2、严格的执行总部的技术标准和口味标准,所有食材全部都当天采购,保证新鲜健康;

3、关注细节、做好服务、所有员工都经过严格培训,无论是技术水平,还是服务态度,都得到了顾客的一致认可,回头客也就多了起来;

4、始终坚信顾客永远是对的,不管唇线什么问题,都不与客户争吵,耐心沟通,真诚交流,最后也都妥善处理了;

5、开店同时不断学习总结,经常与当地其他加盟商一起探讨,互相取长补短,彼此成长。

花姐店中绝大部分都是老员工,花姐将他们当做家人一样的来对待,给了他们强烈的归属感,出现问题一起解决,彼此既是雇佣关系,又是朋友关系。

因为一次美食体验,让她从化妆品行业跨界做冒菜,人生的不同尝试让她有了非常丰富的经历,如今更是成为两家餐饮店的老板娘。当谈起未来的计划时,花姐笑了起来,“当然是希望多开几家门店啦”!

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