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魏蒸小碗菜

加盟费:3~5万

所属行业:小碗菜

加盟门店:140家

品牌源地:山东,济南

火爆程度:★★★★☆

品牌三级跳,看魏蒸小碗菜如何在激烈的O2O创业中生存

来源:爱创业餐饮加盟网 浏览:38 发布日期:2019-04-02

还记得2015年吗,O2O创业曽席卷全国,随之而来的是餐饮外卖的火速发展。但还不到一年的时间,却开始迎来关门潮,很多商家纷纷败下阵来。而作为跨界创业的魏蒸小碗菜的老板魏先生,却在这场商业竞争中生存下来,为什么他生存下来了呢?因为他为魏蒸小碗菜这个品牌升级了,三级跳保住了魏蒸这个品牌,并迅速发展起来。我们一起来见证一下它的升级历程。

这里呢,先给朋友们普及一下什么是O2O模式。O2O模式也称离线商务模式,就是通过互联网上购买或预订,从而带动实体店铺的经营和消费。O2O通过网络提供商家打折或者活动信息,把实体店铺的消息告知给互联网用户,吸引客户来到实体店铺,从而将他们转换为自己的实体店客户。这种模式就特别适合必须到店消费和服务的行业,比如餐饮行业。

刚开始,魏蒸1.0的版本就是做快餐,包装类似披萨盒子,荤素搭配再加上米饭。到了2015年到2016年的O2O创业风靡时,魏老板在见证了餐饮行业的起伏后,为了不让魏蒸消失在大众中,便开始了魏蒸2.0的探索。但是,2.0的版本没有太大的改变,还存有一些问题,所以还没上线就被Pass掉了。再就到了2017年8月,魏蒸3.0的版本才最终确定,做更适合北方人吃的蒸菜,主打无油少油健康餐。自2015年10月底,开始做标准化研究,到2017年中旬,才最终解决。现在为止,所有产品都不需要厨师,效率比同行高出很多倍。

魏蒸小碗菜的魏老板,在这场激烈的商业竞争中,不断努力探索,通过三次升级魏蒸这个品牌,才使得魏蒸小碗菜在竞争如此激烈的外卖市场,存活下来,并有了更高程度的发展。这么有实力的餐饮创业项目,想要加盟的朋友就快快联系我们吧!

魏蒸小碗菜在激烈的O2O市场中可以有一席之地,成为火爆的的餐饮加盟品牌,当然还有很多因素,这里推荐大家阅读一下“官方解读:魏蒸小碗菜的“网红外卖”炼成记”这篇文章,看看它的具体运作方式。

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