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陈兴记生煎

加盟费:5~10万

所属行业:包子

加盟门店:51家

品牌源地:北京,顺义

火爆程度:★★★★☆

陈兴记生煎几大招牌特色介绍,没吃过的尽管拿去

来源:爱创业餐饮加盟网 浏览:30 发布日期:2019-04-13

陈兴记生煎是来自上海的生煎品牌,上市后,为了不愧对到店的顾客,一直注重原材料的质量,采用当天最新鲜的猪肉,决不把猪肉留到第二天。正是这样的品质,让陈兴记生煎拥有了大批回头客。对于还没有来过陈兴记生煎的朋友,小编在此给大家介绍三款店里的招牌生煎。

第一款,招牌生煎。这款招牌生煎以皮薄、底脆、汁多、肉鲜为特色。一口咬下,汁水外溢,肉汁包裹着肉香、油香、葱香、芝麻香,各种香气喷泄而出,味道真是好到没话说。这么好的味道与它的食材选择有很大联系,陈兴记生煎选择上等前腿猪肉,再搭配质地清澈透明的水晶皮冻,保证了肉馅在口感上鲜嫩多汁,美味爽口。烹制时用半发酵的面皮包裹住肉馅,皮薄馅多。再在特制的煎锅中均匀的摆上生煎包,倒入足量的油,确保每个生煎包底部都完全浸到,煎制底部变为金黄色后,再加水若干次。最后撒上葱花和芝麻,这道招牌生煎就完成了。小编建议出锅后要趁热吃,就醋而食会更加美味。

第二款,黄鱼生煎。口味的变革带给生煎的是更新鲜的活力。黄鱼生煎选用的是黄花鱼,不仅肉质肥厚、细嫩、味道鲜美,还易于肠道消化吸收。陈兴记选用的是舟山新鲜捕捞的去骨黄鱼,在加上等猪前腿肉,按照一定比例调制而成的馅料,经过煎烹后,皮薄馅大,吃进嘴里,丰富的唐志中然发出阵阵的黄鱼鲜味,真是妙不可言。

最一款,蟹粉生煎。这款生煎鲜美无比,做工精致,虽然是小吃,但是做工细腻,不亚于很多大菜的工序。陈兴记精选鲜活的大闸蟹,选取大闸蟹肉质肥美部分,全手工拆制蟹黄,百分百保留原味。在品味它时,你会品到满嘴的汤汁夹杂着浓郁的蟹粉香气,口感丰富。

以上就是陈兴记生煎的三款招牌特色,没有去过的朋友看到后是不是快要控制不住肚子里的小馋虫啦?那就快快去陈兴记生煎尝尝吧!如果周围没有陈兴记生煎的朋友,不要伤心,如果你有创业梦可以加入我们哦!创造财富的同时还可以体验其中的美味,岂不是一举两得!

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