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一个小故事告诉你,如何突破创业瓶颈转行成功?

来源:爱创业餐饮加盟网
   
浏览:71
   
发布日期:2018-11-20
石鱼记加盟

石鱼记加盟

加盟费用:5~10万

加盟门店:206家

品牌源地:辽宁,沈阳

很多创业者都会遇到一些瓶颈,如果不能及时调整过来,将损失惨重。今天给大家分享一个创业者如何突破瓶颈,转行成功的故事。

2017年,上了10年班的刘启华辞职来到武汉闯市场。由于本钱少,做不起大买卖,只好与妻子在路边开了一家小鲜花店。起初,一个月有些收入,尚能养家糊口,但随着门面租金提高,各项成本的上升,仅经营小花店就入不敷出了,生活都变得艰难起来。于是,在经营小花店的基础上,他借助人流量大的优势,另卖些水果、零食来增加收入。即便这样,仍只能维持生计。经营半年后,刘启华感觉转行迫在眉睫。转哪一行呢?根据他的实际情况,他首选投资小、见效快、风险低的一些项目。他想依据店面的区域优势重新定位,并充分挖掘店子的潜力。循着这一思路,他开始“扳起命来”。

有一次,他在江汉路看到一家馄饨店生意蛮火的,他开始研究馄饨项目。他意识到,随着人们生活水平提高,保健意识增强,吃出营养健康的饮食观念深入人心,归真返璞,挖掘传统美食和风味小吃,不失为创业的一个门道。他专门针对作了一项市场调查,发现知道并接受馄饨的人比较多,有市场基础。馄饨总体营养成分搭配合理,人们每天所需要的蛋白质、脂肪、糖类等各种营养成分不仅齐全,而且符合上述金字塔结构给出的比例。

行业选好了,接下来就是选择如何开店了,根据他自身的条件,独立开店有很大的风险,所以加盟馄饨品牌是他确定的最终办法。于是2018年9月,经过几个月的研究,刘启华选定了一个比较火的馄饨品牌,馄饨店终于开业了。在总部的支持下,刘启华的馄饨店每天都有很大的人流量,再加上外卖上的订单,和之前开花店相比,盈利翻倍,成功转行。

这个故事说明,想要突破创业的瓶颈,不仅要有危机意识更要有及时止损的智慧果断转行勇气!

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