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别家的餐饮店生意怎么那么好?那是因为这些特点你没有!

来源:爱创业餐饮加盟网
   
浏览:116
   
发布日期:2018-12-05
168汤包加盟

168汤包加盟专题

加盟费用:3~5万

加盟门店:410家

品牌源地:重庆

现在,涉足餐饮行业的人越来越多,竞争对手层出不穷。可是为什么,别人的店还是在排队用餐呢?是菜好吃?服务好?还是人家营销做得好?原因是因为,他们比你更懂顾客。那些生意好的餐厅,大体都会有以下这些特点:

1、想尽办法,给顾客提供一切方便

餐厅菜品的打折优惠或者推出新的特色菜都会写在一进门的白板上,让顾客一进门就知道,一目了然。现在。很多餐厅都会使用ipad点菜,像是海底捞火锅,让顾客自助点餐,方便快捷,给顾客同时也给自己提供了便利。

2、抓住消费者心理,让他们有占便宜的感觉

让顾客免费试吃菜品或者饮品,这种方法在甜品店或者超市,我们应该都会经常见到。如果顾客觉得味道不错,他们会再自己购买。还有就是抽奖活动,现在炉鱼就有这样一个活动,到了七点半左右,让顾客拿出手机,关注他们的公众号,然后拼手速摇一摇来抽奖。顾客的参与度都非常的高。奖品有优惠券、还有下次免费吃等奖品,都是促进顾客二次进店的。

3、打造招牌,一家独有

现在餐饮行业竞争压力太大了,你要想冲出重围,就得有特色,打造属于自己的招牌菜,让自己独有,这样你还怕顾客不来吗?

如果,你的餐厅生意冷淡,那你该去做改变了,不妨试试,小编上面说的这些吧!

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