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餐饮创业选址的过程中,需要注意哪些事项呢?

来源:爱创业餐饮加盟网
   
浏览:24
   
发布日期:2019-10-09

对于餐饮连锁店来说,选择好的店址是成功的一半!地址选择要合理科学,而且与以后的日常经营有很大的关系。在进行选址的过程中,需要注意哪些事项呢?下面我们一块来看看吧!

1、或许人们会发现这样的现象:很多居民楼下面的餐厅将烟和气没有经过任何处理便直接向空气中排放,使得餐厅周围油烟味浓厚,严重影响了楼上居民的生活。实际上这种类型的商铺根本不具备开设餐饮的条件,随时都面临被查封的危险。除了排烟管道的特殊设计,是否具备燃气、电力供应的具体指标、上下水的位置如何设计等方面也是投资餐饮商铺必须考虑的因素。

无论投资什么物业,投资者应该以“求证”的心态,去充分了解项目的全部信息,包括项目立项及整体楼宇和房屋的结构等。硬件一定要“过硬”其中涉及到商铺排烟、排气管道的走向和管径是否达到经营餐饮的标准。

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2、如果经营者选择在车站附近经营,其主要顾客群便是来往的乘客,包括上班职工、学生等。在此地段适合开设快餐店,并慎重处理的是定价问题,要分不同对象而有所不同。开在此处的餐饮商铺如何应付午餐高峰时期的顾客以及如何处理假日及周末生意清淡时的局面成为选择该地段要考虑的重点。如果选择在商业闹市区经营餐饮,此地段是约会、聊天、逛街、休息的场所,当然是开店适当的地点。如果选择在住宅区开餐饮店,必须明确体现亲切温暖感及提供新鲜美味的餐饮性。

餐饮店的选址是需要根据消费者的需求为依据,这就是要考察周边客流情况了,店铺的考察是个仔细的事情,是需要对上面所说的选址建议一一考察的。

以上,就是“餐饮创业选址的过程中,需要注意哪些事项呢?”的全部内容了,希望对您有所帮助。

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