当前位置 : 首页 > 资讯 > 品牌资讯

  • buy家小碗菜,一家专注于外卖的创业项目
  • 将大骨加盟酱骨头店
  • 重拾一碗沸腾的馄饨

小将茶加盟

苏粥巡抚粥店加盟

咕嘟欢乐火锅加盟

加盟费:5~10万

所属行业:火锅

加盟门店:241家

品牌源地:河北,秦皇岛

火爆程度:★★★★☆

咕嘟欢乐火锅加盟总部,教你轻松应对消费者!

来源:咕嘟欢乐火锅官网 浏览:31 发布日期:2019-10-28

不只是火锅行业,整个餐饮类服务业,都会面临应对消费者有意见的情况,应对这种情况也是每一个火锅从业者必备的技能。处理这类危机,当然是以预防为主,做好火锅店的品质、服务、清洁。但如果发生了应该怎么应对呢?今天,咕嘟欢乐火锅加盟总部给大家介绍一下处理方法:

1、消费者有意见,一般服务员是没有办法处理的。经营者首先要做的,不是急匆匆跑过去解决,而是向员工详细询问到底发生了什么事情,导致有意见,这个阶段心理就可以做一个预案。

2、了解情况后,经营者走向客人,首先做自我介绍,当你说完名称和职位,这一阶段的重点,是要察言观色,弄清楚到底是哪一位客人有意见,以及消费者的情绪状态如何。


咕嘟欢乐火锅加盟

3、自我介绍完,可以请求消费者把刚才发生的事情描述一遍。这个时候,你可以耐心解释,因为员工介绍的可能不全面,想听听当时的实际情况。只有多方了解,我们才可以在脑海中还原当时的真实场景。

4、当客人描述完后,就需要对客人不愉快的用餐体验进行道歉,特别注意,这个时候你是代表整个店的,不能随随便便就把所有责任都揽下来。可以说,对给您造成不愉快的用餐体验非常抱歉,而不能直接说,对不起都是我们的问题。不卑不亢,该道歉的道歉,但是不要大包大揽全部责任。

5、道歉完后,有些客人会对火锅店给出建议,或者你也可以主动询问消费者有什么建议,这个时候,你一定要对消费者表示感谢。有的客人可能不愿意提建议,那就直接跳到下一个环节,解决问题。

以上,就是“咕嘟欢乐火锅加盟总部,教你轻松应对消费者!”的全部内容了,供各位参考!如果你还有其他的疑问,欢迎留言咨询我们哦!

更多餐饮加盟好项目和餐饮创业知识尽在爱创业餐饮加盟网(www.icy369.com)!

上一篇:咕嘟欢乐火锅加盟店,危机管理准则诚意分享!

下一篇:现如今合作火锅品牌加盟需要多少钱?

(*为必填选项)留言咨询(24小时内获得企业的快速回复),已有941人咨询过该项目
1秒咨询加盟事项

我们立即与你沟通

温馨提示:
1.此次通话将不会产生任何费用, 请放心使用。
2.本站为资讯展示网站,本网页信息来源互联网,本平台不保证信息的真实性,请用户自行与商家联系核对真实性。此次留言将面向网站内所有页面项目产生留言。

先生 女士



我想要加盟咕嘟欢乐火锅项目,认同该项目的品牌理念!

加盟常见问题汇总
  • 想加盟咕嘟欢乐火锅,请尽快联系我。
  • 咕嘟欢乐火锅加盟费是多少?
  • 咕嘟欢乐火锅怎么加盟?
  • 咕嘟欢乐火锅加盟有哪些扶持政策?
  • 能到总部实地考察吗?

爱创业餐饮加盟网-特色餐饮加盟项目大全

版权所有(c)爱创业餐饮加盟网 网站备案号:鲁ICP备18021629号-13

手机版 | 关于我们 | 免责声明 | 服务条款

友情提示:爱创业餐饮加盟网(https://www.icy369.com)信息来源于用户上传或网络收集,不保证其真实性,仅供参考。