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π岛烧肉饭加盟

加盟费:5~10万

所属行业:烧肉饭

加盟门店:135家

品牌源地:山东,济南

火爆程度:★★★★☆

怎样让日式烧肉丼饭生意越做越好?兀岛有妙招

来源:π岛烧肉饭官网 浏览:49 发布日期:2019-10-28

不管是在大城市,还是在小县城,喜欢吃日式烧肉丼饭的人到处都是,面对如此的美食美味,就算是会长胖,也无法阻挡人们的热情。看好日式烧肉丼饭市场带来的商机吗?选择兀岛这个项目来出手,未来也会变得充满更多的机遇。兀岛以日料文化为背景,做出了脍炙人口的卤味,门店也开了很多。有特色的日式烧肉丼饭卤味,兀岛烧肉饭名不虚传,是你创业的好选择。怎样让日式烧肉丼饭生意越做越好?兀岛有妙招,投资加盟,传授给你更多的经验。

π岛烧肉饭

第一、注意香料

香料被制成米粒大小的颗粒,而卤制时原料则更有气味。将香料粉碎至米饭大小,然后装入包装中。如果将粉末细粉碎,则第一罐腌制产品的风味太浓,后一锅的味道太淡。

第二、注意油脂

腻,可以带上香味。在制作的过程中,实际上,一步一步地“不留油”,首先,用于悬挂汤的猪蹄和老母鸡等原料会捡起一些油;其次,用于煎炸头部的油也倒入汤桶中。

第三、控制好烤肉的火候

制作时,应在原料淹溺时将热水放入锅中。大部分原料必须在水锅中冷却,然后用小火逐渐加热,带有涩味和的杂质会慢慢渗透出来,锅打开后,漂浮的泡沫会散落,原料将被洗掉;如果将水倒入原料中,皮肤会被热迅速收紧,杂质和不会释放到里面。处理好烤肉的前期味道,然后注意烤肉的火候才能体现烤肉的原味道和酱香味。

这下你知道让自己的烧肉饭店生意好的妙招了吧!加盟π岛烧肉饭,总部全程指导,让你赢在起跑线上!

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