市面上有很多过桥米线,市场竞争压力也非常大,但是云芈谣米线一直独占鳌头,处于领先地位。云芈谣米线为什么能这么好吃,让人们这么喜欢它?这都离不开它独家的三大技术,有了今天这样的地位。今天小编就带大家来揭秘一下,云芈谣哪三大技术可以这么厉害。
1、米线技术
以前我们吃的米线很多都不健康,制作材料劣质,甚至还有添加剂。但是云芈谣不同,它非常注重健康营养,都是纯天然材料没有任何添加剂。精选优质长粒籼米,然后经过清洗、浸泡、发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等十几道工序,每一步都非常复杂。云芈谣严格按照每一步来做,只为让消费者可以感受到米线真正的口感。
2、汤底技术
汤底都是精选大骨、鸡汤吊鲜,文火慢炖,将所有的营养释放到汤中,香味浓郁,富含营养。
3、料包技术
云芈谣的料包也是很讲究的,将十几味调料和中草药按比例精准配制,采用低温真空压缩技术,标准化生产安全卫生。料包都是有总部统一提供,保证所有的加盟店都能做出同样的美味,没有差异性。秘制配方,也是同行无法复制的味道。
有着三大技术支撑的云芈谣,怎么可能生意不好呢?了解这些过后,想要开一家云芈谣加盟店的人们是不是更加心动了呢!