民以食为天，早餐是我们每个人每天不可或缺的，开一家早餐养生粥店，投资小，回报快，利润大。目前大多数的养生粥店或者流动摊贩都是以快早餐为前提，就是消费者拿了就走，在这短短的几秒钟里，很难让消费者对店铺有消费认知。

通俗易懂就是在同类型的店铺之中，你的店铺还没有具备吸引力，今天消费者可以在你家购买早餐，明天也可以去其他养生粥店购买早餐。因为没有消费体验，所以消费者对店铺没有认知。

那么，在几秒的时间里，如何提高顾客的消费体验，增加客流呢？这就需要我们对早餐的概念进行升级，做早餐就要做有品质的早餐，要从产品和店铺本身上去做突破。

首先是产品要做到口味统一，保证食材的优质和新鲜。好产品只有品质了才会有流量，除了保证口味好以外还要保证食材的新鲜卫生，要让顾客有“物超所值”的感受才能提高消费体验。

其次在店铺的形象上要进行整体的包装设计，都说“人靠衣装”，良好的外在形象条件能更好的帮助人类社交。店铺也是一样，统一的装修风格和门头能展示店铺干净整洁的卫生环境，除了提高顾客的消费体验帮助店铺吸引更多的客流以外，还帮助店铺吸引更多的客流。