吴山贡鹅加盟总公司成立于1996年，历经多年的艰苦创业，才发展成今天这一家具有规模、影响力的餐饮加盟品牌，是一家独居餐饮特色徽府名店。加盟总部同时享有“吴山贡鹅”以外等六个国家注册商标所有权。在多年的成长中，加盟总部一路凯歌，荣获了“合肥是大名吃”、“合肥放心餐饮店”、“安徽名小吃”等多个称号。从1996年至今吴山贡鹅这个品牌在多年发展中不断的创新，吸取餐饮中的精华之处，努力打造徽菜系列，在安徽省餐饮行业中是一个领头羊。现在的加盟店已经从最初的一家到数百家，固定资产已经高达5000万元，总部的精英人数有2500多人，全国的营业面积42000多平方米，帮助社会解决了2000多人的就业问题，并且拥有300多亩的白鹅养殖基地。

吴山贡鹅的所有产品全部都是由自己的养殖基地配送到加工厂，再进行真空包装，以最快速度送到加盟店内，让顾客品尝到最有营养并且卫生的鹅肉。除了鹅肉以外的所有原材料也都是由总部专业配送中心进行配送，夏季也会有冷链配送，保证所有产品不添加任何防腐剂。正因为有了口感好的美食，加上专业的服务和时尚的装修风格，全国上百家店家家火爆，收获了很多粉丝以及获得加盟商的青睐。